In Makaibari wird jedes Jahr einer der feinsten Tee geerntet. Der Inhaber der Teeplantage Swaraj Kumar Banerjee bewirtschaftet die Plantage nicht nur biologisch sondern in vollkommenen Einklang mit der Natur und der Erde. 
Die Plantage liegt für Darjeeling recht niedrig, daher ist der Tee etwas dunkler und kräftiger als andere Darjeelingtees . Dieser Tee ist aus der zweiten Ernte ( second flush ) und dadurch kräftiger.